Hedelmät ja vihannekset

Aprikoosi - Prunus armeniaca


Generalitа


Prunus armeniaca on kiinalainen kasvi, jotkut väittävät, että se voi tulla Persian ja Armenian alueilta. Keskikokoinen puu, yleensä korkeus 5–7 metriä, siinä on ohuet ja sileät sydämenmuotoiset lehdet, kukat ovat vaaleanpunaisia.
Se tuottaa munanmuotoisia hedelmiä, joiden iho vaihtelee lajikkeesta riippuen, vaaleankeltaisesta voimakkaan oranssiin. Massa on herkkä, mehukas ja sisältää runsaasti A-vitamiinia. Tuoreen kulutuksen lisäksi teollisuus käyttää aprikooseja myös mehujen, siirappien, hillojen, sinappien jne. Tuotantoon. Yleensä kaikki aprikoosivalikoimat ovat hedelmällisiä, mutta eri lajikkeiden esiintyminen lisää huomattavasti hedelmien tuotantoa. Aprikoosi suosii ilmastollisen ilmaston omaavia alueita, mutta se on laajalle levinnyt ja sitä viljellään myös kylmemmillä alueilla; se pelkää voimakkaita tuulia ja varhaisen kukinnan vuoksi jopa myöhäisiä pakkasia, jotka voivat aiheuttaa vakavia vahinkoja kukinnalle ja siten myös hedelmätuotannolle.

Perusrunko


Aprikoosi voidaan varttaa erityyppisiin kasveihin, käytetään rehevää, myrobalan-luumua, persikkaa ja mantelia. Yleisesti käytetyllä kohteella ja myrobalan-luumulla, jolla ei ole erityisiä maaperän vaatimuksia, on kuitenkin erinomainen affiniteetti ja nopea kehitys, kasvit ovat voimakkaita, pitkäikäisiä ja hedelmiä varhaisia. Persikkapuussa olevan siirteen ansiosta saadaan vähän voimakkaita ja pitkäikäisiä kasveja, mutta erittäin tuottavia, jotkut aprikoosivariantit ovat parempia ja kypsyvät varhaisessa vaiheessa.

Kompostointi



Kuten monien muiden kasvien kohdalla, myös aprikoosipuille on suositeltavaa käyttää orgaanisia lannoitteita, kuten lantaa tai lantaa, vegetatiivisen lepoajan aikana, kun taas kevät-kesällä voidaan käyttää NPK-lannoitteita, ts. Typpipohjaisia, fosforia ja kaliumia välttäen niiden käyttöä kuumimpana ja kuivana aikana.
Substraatin optimaalisen laadun ylläpitämiseksi on suositeltavaa jakaa hyvä määrä jauhoja tai pellettilantaa syksyn puolivälissä ja mahdollisesti myös varhain keväällä lehden alla olevan alueen peittämiseksi.
Prunus armeniacan varsinainen lannoitus tapahtuu sen sijaan kevään alussa levittämällä ja sisällyttämällä tuote hedelmäpuihin (joissa enemmän kaliumia kuin typpeä). Toistamme sitten hallinnon asetukseen. Pidämme kiinni määristä, mitä pakkauksessa suositellaan.





































































APRIKOTIT LYHYESTI
Perhe, suku, laji Ruusufinni, prunus armeniaca
Kasvityyppi Hedelmäpuu
lehdet caduco
Korkeus kypsyydessä 2-10 m
väli 3 - 6 metriä
ylläpito helppo
kasvu Normaalista nopeasti
Vesi tarvitsee alhainen
valotus aurinko
maa Hyvin valutettu kalkkikivi
maaperän pH neutraali
Maaperän kosteus kuiva
Kestää kylmää Kohtalaisen kestävä; kukinta herkkä myöhäisille pakkasille
eteneminen Kylvö, varttaminen lepotilassa tai halkaistuilla helmillä
Viljelyn muodot Täysituulessa, kääpiömaljakko, palmette, espalje
Tuholaiset ja taudit Lehtikirput, muurahaiset, kupla, korut, hometta, kumimainen

Sairaudet



Eläinloiset, jotka hyökkäävät eniten aprikoosia, ovat erityisesti kirvoja, jotka kehittyvät versojen päihin. Mahdollisia ovat myös kokenillisten iskut, jotka, mikäli niitä esiintyy massiivisella tavalla, voivat aiheuttaa kasvin yleisen heikkenemisen vahingoittamalla hedelmiä. Toinen loinen, joka aiheuttaa merkittäviä vaurioita, on koi, joka tunkeutuu silmuihin ja nuoriin versoihin ja leikkaa ne nopeasti
Sieniperäisiä patogeenejä, joille aprikoosi on alttiina, ovat sarveiskalvo, joka tuottaa lehtiä laikkuja, jotka nekrotisoivat kudoksia, jättäen ne pilaamaan, ja monilia, joka iskee tartunnan saaneita oksia ja hedelmiä, mätänee.

Täydessä tuulessa


Aprikoosi antaa itselleen hyvän muodostumisen täydessä tuulessa (luonnollinen kasvu). Lehdistö on mahdollista muodostaa keskipitkälle varrelle noin 120 cm tai korkealla varrella noin 180-200 cm, siksi istutetaan yhden vuoden tikkari ja se on leikattava heti halutulle korkeudelle, jonka jälkeen seuraavana vuonna, säilytetään ainakin kolme haaraa, jotka on lyhennettävä 20-25 cm: iin lähtöpisteestä, nämä puolestaan ​​tuottavat muita oksia, jotka myös lyhenevät. Tekemällä tämän vahvistat tavaratilaa, myöhemmin kasvavat oksat riittävät lopullisen kruunun muodostamiseen. Seuraavina vuosina, kasvullisen lepoaikana, tehdään vain lehtien sisäinen ohennus ja kuivien oksien poistaminen.

Kääpiömaljakko


Potin muodostamiseksi on tarpeen istuttaa tikkari vuodeksi ja leikata se 40-50 cm: n korkeudella maasta. Toisen vuoden alussa vähintään 30 voimakasta oksata lyhennetään 30–40 cm: iin pitäen ne kaukana keskustasta, mikä puolestaan ​​antaa muille oksille, joista vain ulkoiset oksat säilyvät. Lyhennä näitä oksia myös uudelleen kasvin lujittamiseksi edelleen, minkä jälkeen kasvu jätetään vapaaksi harjoittamalla vain jotakin ohentamista, joka eliminoi epäjärjestyneet oksat.

Palmette tai espalier


Se on luultavasti paras harjoittelu jopa puutarhassa, se sopii hyvin seinien ja aitojen koristamiseen ja ottaen huomioon, että aprikoosi on herkkä voimakkaille kylmille talvituuleille, on parempi istuttaa se eteläpuolelle, jotta saataisiin parhaat tulokset. Tällöin joudut istuttamaan yhden vuoden tikkarin, joka on leikattu 50 cm: n päähän maasta ja seuraavana vuonna pidettävä vähintään neljä oksaa, jotta ne sijoitetaan kaksi molemmille puolille ja yksi, jotta ne kasvavat pystysuunnassa, kaikki kiinnitettyinä runkoon tai muuhun tukeen. Seuraavana vuonna tehdään karsinta sivuttaishaarojen tarkistamiseksi ja vahvistamiseksi, kun taas pystysuoraan nuolelle tehdään energinen karsinta, jotta varmistetaan korvaaminen uusilla oksilla.

Altistuminen ja ilmasto aprikoosille



Aprikoosi on puu, joka sietää jopa erittäin matalia lämpötiloja (noin -15 ° C), kun se on kasvullisessa levossa. Sillä on kuitenkin puutos kukinnan aikaisessa vaiheessa (ensin esimerkiksi persikkapuiden ja kirsikkapuiden). Siksi myöhäisten pakkasten tapauksessa ei ole harvinaista menettää tämän vuoksi kaikki vuosituotanto.
Jos elämme pohjoisilla alueilla tai ylängöillä, on suositeltavaa sijoittaa aprikoosi koko päivän auringonsäteiden päästä ja suojassa kylmästä tuulesta. Lisäksi valittaessa yksilöä pyydämme modernia lajiketta, jossa kukkii mahdollisimman myöhään.
On kuitenkin hyvä huomauttaa, että vaikka aprikoosi on hyvin maalaismainen, se on selvästi termofiilinen kasvi. Se kasvaa ja hedelmötyy nopeasti ja runsaasti, etenkin alueilla, joilla on Välimeren ilmasto.

Aprikoosimulla


Tämän hedelmällisen kasvin muinaiset lajikkeet suosivat kalkkipitoista ja erittäin hyvin kuivattua maaperää: aikaisemmin radikaalin asfiksian esiintyminen ei ollut harvinaista. Nykyinen viljely voidaan vihdoin suorittaa millä tahansa substraatilla edellyttäen, että aprikoosi on oksastettu sopivalle kohteelle. Esimerkiksi erittäin savisissa maaperäissä on hyvä vaatia myrobalan- tai luumupuu perustana. Keskipitkällä maaperällä on suositeltavaa yhdistää se villin persikan kanssa. Hyvin löysät maaperät sopivat täydellisesti siemenissä syntyneisiin aprikooseihin tai vartettuihin luonnonvaraisiin aprikooseihin. Joka tapauksessa istutuksesta huolehtiminen on aina ratkaiseva tekijä erinomaisten tulosten saavuttamiseksi lyhyessä ajassa.

































APRIKOTIN KALENTERI
istutus Lokakuu-marraskuu (eteläinen keskusta); Maaliskuu (pohjoinen ja korkealla)
kukinnan Helmi-huhtikuussa
kokoelma Kesä-elokuussa
Harjoitteluleikkaus Heinä-elokuussa
puhdistus Talven loppu
kylvö marraskuu
Sleep-bud-siirte Heinä-elokuussa

Kuinka ja milloin albikoko istutetaan



Milloin?
Paras aika aprikoosin istuttamiselle on yleensä talven alku: Tällä tavoin kasvi on jo hiukan leimattu kesän saapuessa ja voimme heti luottaa hyvään kasvillisuuteen.
Tärkeä este on kuitenkin ilmasto: pienet kohteet voivat kärsiä huomattavia vaurioita pitkittyneistä pakkasista ja tuuista. Näissä tapauksissa voimme valita, odotetaanko kevään alkua (helmi-huhtikuu) vai peitetäänko näyte erityisellä eristeaineella.
Kuinka jatkaa?
Kaivamme suuren ja syvän reiän ainakin kahdesti maaleipää, murtaen voimakkaasti seinät piikkimuurilla. Luomme paksun kuivatuskerroksen, joka perustuu soraan ja toiseen erittäin maustetulla lannalla. Sekoitamme uutetun maan vähän maata parantavan aineen ja hiekan kanssa (varsinkin jos ensimmäinen on kompakti ja savinen). Peitämme maanpinnan yläpuolelle ja puristamme jalkojemme kanssa. Anna meidän vettä runsaasti. Jos kasvi oli paljain juurtunut, on suositeltavaa ennen istutusta jatkaa nostoa, joka juurittaa nestettä uudelleen, mikä mahdollistaa nopeamman toipumisen.
Jos tarvitsemme lisää kasveja, jätämme välillä 3,5 - 6 metriä toistensa väliin ottaen huomioon lopulliset mitat, jotka saavutetaan. Luku riippuu suurelta osin lajikkeesta, perustalosta ja siitä, kuinka haluamme asettaa aiheen.

Sadonhoito


Asetettu aprikoosi ei vaadi paljon huoltoa. Kuten totesimme, puu on todellakin mieluummin kuivaa maaperää ja kastelua, poikkeuksellisten kuivien tapausten lisäksi, täysin tarpeetonta, etenkin ensimmäisen säätövuoden jälkeen. Jopa nuoria kasveja on työnnettävä niin paljon kuin mahdollista ollakseen itsenäisiä tässä suhteessa. Ihanne on toimia vain, kun kärsimyksestä on ilmeisiä merkkejä (roikkuvat lehdet alkavat muuttua keltaisiksi).

Tuholaiset ja aprikoosin taudit


Aprikoosi on terveyden kannalta hyvin samanlainen kuin persikkapuu, koska se kärsii laajasti samoista sairauksista.
Esimerkiksi se on pikemminkin ala persikkakupla (Taphrina deformans), joka aiheuttaa suuria vahinkoja kasvelle ja sadolle. Se näyttää helmillä, lehdillä ja hedelmillä näkyvästi muodonmuutos. Erityisesti lehdet kuivaavat putoamisen: näin ollen kasvi ei voi suorittaa hedelmien asettamista ja kypsymistä loppuun. Sen ulkonäön estämiseksi on tärkeää suorittaa kaksi Bordeaux-pohjaista mash-hoitoa vuosittain: syksyllä ja keväällä, ennen kukkasien avaamista ("ruskealla").
Muita usein esiintyviä vaikutuksia ovat hometta ja korut, jotka molemmat on hoidettava erityisillä tuotteilla.
Ilmoitamme myös bakteerisyövästä ja luun hedelmien karkaamisesta, jota on valitettavasti vaikea torjua, kun sopimus on tehty.
Lisäksi se on hyvin yleinen aprikoosipuissa tahmainen: se ei ole erityisen patogeenin aiheuttama, mutta se on selvä signaali puiden, erityisesti juuriston, kärsimyksestä (todennäköisesti veden pysähtymisen vuoksi). Muissa tapauksissa se puuttuu kasvifagien tai sienten läsnäollessa. Paras lääkehoito on suorittaa ehkäiseviä hoitoja kupilla. On myös hyödyllistä parantaa maaperää maanparannusaineilla.
Jos on kuivatuksia, poistamme kärsineet oksat ja peitämme leikkauksen jollain mastiksilla ja poistamme huolellisesti kaikki eritteet.

Kukinta, pölytys ja aprikoosisato



Aprikoosipuut kukkivat ilmastoltamme ja lajikkeesta riippuen (enemmän tai vähemmän aikaisin) helmi-huhtikuun välillä. Se on varmasti arkaluontein vaihe, koska -2 ° C: n lämpötila on tarpeeksi pilata kukat lopullisesti. Muut tärkeät vaarat, jotka vaikuttavat voimakkaasti pölytykseen (joka tapahtuu hyönteisten ansiosta), ovat tuuli ja jatkuva sade.
Hyvänä vuonna kypsä aprikoosi voi antaa 30-50 kg hedelmiä, noin 3-4 kuukautta kukinnan jälkeen. Ne ovat valmiita sadonkorjuuta varten, kun ne irrottautuvat kasvista hiukan kääntämällä.

Aprikoosien säilöntä


Aprikoosit, etenkin jos korjatut kypsät, säilyvät lyhyen aikaa. Ihanteellinen on kuluttaa ne mahdollisimman pian ja mahdollisesti pitää niitä muutaman päivän ajan jääkaapin alaosassa. Vaihtoehtoisesti voimme valita noutaa ne hieman kovemmin ja odottaa niiden kypsymistä kotona.
Jotta säilytettäisiin edelleen runsas sato, voimme kuitenkin valita hyviä hilloja tai luoda hedelmäpurkkeja siirappina.

Lajike



Aprikoosiamme valittaessa on pidettävä mielessä useita muuttujia. Yksi tärkeimmistä on varmasti, kuten olemme jo todenneet, kukinnan ikä suhteessa ilmastoomme. On myös tärkeää, jos kohde on hedelmällinen, mikä antaa meille mahdollisuuden olla vain yksi puu.
Muita tärkeitä ominaisuuksia ovat lopulliset mitat ja puun kantokyky sekä hedelmien aistinvaraiset ominaisuudet. Viime vuosina, lisäksi yhdistelmän ansiosta uusien juurikkojen kanssa, on mahdollista valita lajit, jotka ovat resistenttejä virukselle ja bakterioosille.
Tässä on joitain tunnetuimpia:
Niistä varhaisista tapahtumista, joista ilmoitamme aamurusko (hyvin aikaisin, mutta ei itsehedelmällinen), Antonio Errani (erinomainen maku, mutta tarvitsee oman erityisen pölyttäjän), Bella d'Imola (kiinteällä ja maukalla massalla, korujen alaisena), Harcot (itse yhteensopimattomat, suuret punaiset hedelmät)
Joitakin erittäin yleisiä keskiarvoja ovat: Palumella (erittäin tuottava, sopii säilytettäväksi), pelihallien (erittäin tuottava ja maukas, erittäin mukautuva eri ilmastoihin), Reale d'Imola (erittäin tuottava ja jatkuva, hapan massa).
Muistutamme myöhässä tapahtumista: Luizet, itse hedelmällinen erittäin suurilla hedelmillä, Goldrich, vaatii lannoitusta, happamat hedelmät, jotka soveltuvat säilyttämiseen, Pisana, korkea ja jatkuva tuotanto, erittäin maukas sellu.

Aprikoosipuu - Prunus armeniaca: Aprikoosipuun kylvö


Siemen aprikoosipuun hankkimisesta voi olla hyötyä monissa tapauksissa: joitain muinaisia ​​lajikkeita voidaan tuottaa erittäin uskollisesti ja sopivissa maaperäissä ne kykenevät edelleen tarjoamaan suurta tyytyväisyyttä. Lisäksi villi voi olla hyödyllinen vartettaessa muita yhteensopivia kasveja, mukaan lukien aprikoosipuita (mahdollisesti aikaisempia tai myöhempiä lajikkeita), mahdollistaen siten skalaarisen keräyksen.
Se alkaa marraskuussa, jatkaen siementen (”noccioli”) vernalisointia: ne on asetettava substraattiin, joka koostuu 50% maaperästä ja 50% hiekasta. Kaikkien tulee olla aina kosteina ulkopuolella. Jos talvellamme talvet ovat leudot, laitamme kaiken jääkaappiin.
Idanemisen pitäisi tapahtua helmi-maaliskuun lopulla: näemme, että kuoresta tulee ensimmäinen hiukkas, nyt hyvin pehmeä.
Siirrämme jokaisen yhteen purkkiin yhdisteellä, joka on hiukan kompaktimpi kuin edellinen. Kasvi on valmis uudelleenistutettavaksi tai käytettäväksi perustana noin vuoden kuluttua.
  • Prunus armeniaca



    Aprikoosi kuuluu Rosaceae-sukuun, sukuun Prunus: samaan sukuun kuin muut hedelmäpuut, kuten e

    vierailu: prunus armeniaca
  • Aprikoositaudit



    Aprikoosi on Prunus-suvun kasvi, joka kuuluu Rosaceae-sukuun. Laitoksella on ominaispiirteet

    käynti: aprikoositaudit
  • Aprikoositaudit ja lääkkeet



    Aprikoosin yleisin bakteerisairaus on äkillinen tai krooninen "huonontuminen". Italiassa tämä oireyhtymä kärsi

    vierailu: aprikoositaudit ja lääkkeet

Video: Decomposition of Apricots - time lapse insects attack morele rozkład (Syyskuu 2020).