Hedelmät ja vihannekset

Maissisalaattia


Kysymys: Tietoja maissisalaatista


Huomenta !! Ole hyvä ja lähetä minulle kaikki mahdolliset tiedot VALERIANA-salaatin viljelystä ja muista ominaisuuksista, kasvitieteellisestä muodosta jne. ... Ja jos vesipitoisesta viljelystä (vedessä) oli tietoa. Kiitos!
Virginia Ortigara

Valerianella: Vastaus: Tiedot lampaan salaatista


Rakas Virginia
Karitsan salaatti, jota kutsutaan myös dolcettaksi tai valerianaksi, on olemus, joka syntyy Italiassa spontaanisti ja jota viljellään yleensä raa'asti syöville lehtille, salaateissa.
Se on vuotuinen nurmikasvi, joka tuottaa valkoisia tai sinisiä kukkia, jotka kukkivat keväällä. Kasvin korkeus saavuttaa 30–40 cm. ja ruusukkeeseen kerätyt peruslehdet ovat yleensä 3–7 cm pitkiä, vaikkakin on lajikkeita, joiden lehdet ovat suurempia.
Karitsan salaatti on tarpeeton laji, eikä se vaadi erityistä hoitoa. Se suosii aurinkoisia alueita ja hyvin kuivattua maaperää, mutta mukautuu myös varjoisiin paikkoihin. Erityistä huomiota on kiinnitettävä kasteluun, mikä on tehtävä vain, kun maaperä on erittäin kuiva ja iltatunneilla. Kylvö on suoritettava mieluiten talvella, koska kevään ja kesän aikana on helppo mennä kukkimaan, jos päivä on useita valontunteja.
Viljelykauden aikana maaperän on oltava vapaa rikkaruohoista. Toiminnan helpottamiseksi on suositeltavaa aloittaa kylvö riveissä, noin 15 cm: n etäisyydellä toisistaan, jotta rikastuminen olisi helppoa. Kylväminen on kuitenkin myös mahdollista.
Karitsan salaattia ei pidä sekoittaa palderiaaniin (Valeriana officinalis), lihavaan monivuotiseen, jonka kukkapiikit ovat valkoisesta vaaleanpunaiseen ja kesäkukintaan. Tämä on laji, joka voi kasvaa jopa metrin korkeudelle ja soveltuu myös kylmille alueille, ja suosii aurinkoista ja hyvin kuivattua maaperää. niitä käytetään pääasiassa kivipuutarhaan ja rajoihin.