Myös

Kumina - Carum carvi


Generalitа


Nimi: Carum carvi
Sadonkorjuu: Kun lamppu on poistettu maaperästä, se on kuivattava auringonvalossa melkein viikon, ennen kuin sitä voidaan käyttää.
Ominaisuudet: Diureettiset, laksatiiviset, hypoglykeemiset, callifugo, yskät, antiseptiset.
Perhe: Liliaceae.
Yleiset nimet: Suilo, ziodda, baijeri, maligie, sciolla, cipudetta, chiep, ombrella.

Kumina - Carum carvi: Kiinteistövälitys


Elinympäristö: Se ei kasva itsestään ja tarvitsee hyvin ilmastoidun ja hedelmöitetyn maaperän.
Käytetyt osat: Sipulit.
Varastointi: Sipulit on säilytettävä viileässä ja pimeässä paikassa.
Käyttö: Keitot ja väriaineet sisäiseen käyttöön. Mehun ulkoista suoraa levitystä varten hyönteisten puremien kutisevan tunteen vähentämiseksi.
Huomioi: Sipulissa on runsaasti vitamiineja (ryhmistä C, B1, B2 ja A) ja mineraalisuoloja (rauta, fosfori ja kalsium), vaikka kalorien saanti on kohtalaista (noin 50 kaloria hektogrammaa kohti).