Myös

Munakoiso timantti


Munakoiso on erittäin suosittu, maukas ja terveellinen vihannes. Munakoisoa on monia erilaisia, jotka eroavat toisistaan kypsymisaika, hedelmien muoto ja väri sekä maku.

Of keskikauden lajikkeet ovat erityisen suosittuja puutarhureiden keskuudessa munakoiso timantti. Kypsymisaika vaihtelee 110-130 päivää.

Korkeus kasvit voivat nousta 60 cm: iin. Hedelmät sijaitsevat pääsääntöisesti alareunassa. Piikkien puuttuminen munakoisokupista helpottaa sadonkorjuuta. Lajikkeelle on tunnusomaista hyvä tuotto: jopa 8 kg neliömetriltä. Samaan aikaan yhden munakoison paino vaihtelee 100: sta 150 g: iin ja pituus on 15-18 cm. Munakoisotimantilla on lieriömäinen muoto ja syvän violetti väri. Massan väri on valkoinen tai vihertävä, melko tiheä ja ilman katkeruutta, joka on ominaista monille munakoiso-lajikkeille.

Tämä vihannesten sato on erilainen korkea vastus mosaiikille ja pylväälle, mutta vähemmän vastustuskykyisiä närkästyssairauksille.

Erinomaisen maunsa ansiosta timantti munakoisoa voidaan käyttää erilaisten ruokien valmistamiseen sekä säilykkeiden valmistamiseen.

Toinen tämän lajikkeen etu on hyvä kuljetettavuus hedelmiä.

Timantti munakoiso on sama kuin muilla munakoiso-lajikkeilla. Hyvän sadon saaminen vaatii sopiva maaperä, säännöllinen kastelu ja kitkeminen.


Katso video: Turkish eggplant recipe (Marraskuu 2021).